Kako vitamin D3 pomaže u borbi protiv karijesa
- Vitamin D3, sintetizovan iz sunčeve svetlosti, igra ključnu ulogu u oralnom zdravlju promovišući remineralizaciju oslabljene zubne gleđi, pomažući da se preokrene karijes u ranoj fazi i ojačaju zubi
- Istraživanja pokazuju da vitamin D3 poboljšava apsorpciju i dostupnost kalcijuma, koji su neophodni za prirodnu popravku i jačanje zubne gleđi, čime se smanjuje rizik od karijesa
- Epidemiološka istraživanja otkrivaju korelaciju između niskog nivoa vitamina D kod adolescenata i povećanog rizika od razvoja karijesa, naglašavajući važnost adekvatnog vitamina D za zdravlje zuba
- Vitamin D doprinosi zdravom razvoju zuba čak i pre rođenja i jača odbranu vašeg organizma od bakterija koje izazivaju karijes tako što povećava antimikrobne proteine u pljuvački
- Održavanje optimalnog nivoa vitamina D kroz izlaganje suncu ili suplementaciju, u kombinaciji sa doslednom praksom oralne higijene, od suštinskog je značaja za zaštitu i održavanje zdravog, snažnog osmeha
Sećate se onog oštrog bola dok grickate kokice? Ili zastrašujuća poseta zubaru sa vestima o karijesu? Karijes je čest problem koji pogađa ljude svih uzrasta. Ove sitne rupe na zubima su uzrokovane razgradnjom zubn e gleđi, tvrdog spoljašnjeg sloja koji štiti vaše zube. Karijesi su često bolni, skupi za lečenje i na kraju dovode do gubitka zuba.
Ali evo nekih dobrih vesti: istraživanja sugerišu iznenađujućeg saveznika u borbi protiv karijesa — vitamin D3, takođe poznat kao vitamin sunca.[1] Vitamin D3 je jedinstvena hranljiva materija. Za razliku od većine vitamina koje dobijamo iz hrane, vaš organizam sintetiše vitamin D3 izlaganjem sunčevoj svetlosti. To je kao da imate ugrađenu fabriku vitamina na svojoj koži. Kada sunčeva svetlost udari u vašu kožu, dolazi do hemijske reakcije koja dovodi do proizvodnje vitamina D3.
Vitamin D3 igra važnu ulogu u opštem zdravlju, održavajući vaše kosti jake, imuni sistem koji pravilno funkcioniše i mišići rade dobro. Takođe pomaže vašem organimu da apsorbuje kalcijum, koji je neophodan za izgradnju i održavanje jakih kostiju.
Ali zašto je nedostatak vitamina D tako čest? Nekoliko faktora doprinosi. Ograničeno izlaganje suncu zbog našeg načina života u zatvorenom prostoru, posebno tokom zimskih meseci ili u regionima sa manje sunčeve svetlosti, ometa proizvodnju vitamina D.
Određeni pigmenti kože, posebno tamniji tonovi kože, zahtevaju više izlaganja suncu da bi proizveli istu količinu vitamina D. Čak i neka zdravstvena stanja ometaju apsorpciju ili metabolizam vitamina D. Ako su vaši nivoi niski, vaše opšte zdravlje – i vaše oralno zdravlje će patiti.
Kako karijes uništava vaše zube
Tvoji zubi su kao utvrđeni zamak. Tvrdi spoljni sloj, emajl, deluje kao jak štit koji štiti mekše unutrašnje strukture od napadača. Emajl je najčvršća supstanca u ljudskom telu, napravljena uglavnom od minerala poput kalcijuma i fosfata. Ovaj jak štit štiti ranjivije slojeve dentina i pulpe ispod njih.
Ali ovi osvajači nisu vitezovi, to su mikroskopske bakterije koje vole slatku hranu i piće. Kada se ove bakterije nakupe kao plak na vašim zubima, one proizvode kiselinu. Zamislite plak kao lepljivu foliju koja se stalno stvara na vašim zubima. Kada jedete slatku hranu ili piće, bakterije u plaku uživaju u ovim šećerima i oslobađaju kiseline kao nusproizvod.
Ova kiselina erodira gleđ, što dovodi do procesa koji se zove demineralizacija, gde se gube esencijalni minerali poput kalcijuma, slabeći vaš štit. Ovako se formiraju šupljine – sitne pukotine u gleđi koje se produbljuju i uzrokuju bol ako se ne leče.
Ako se demineralizacija nastavi, emajl se raspada, formirajući šupljinu. Pranje zuba dva puta dnevno uklanja plak, dok čišćenje koncem pomaže u uklanjanju čestica hrane skrivenih između zuba. Međutim, optimizacija nivoa vitamina D je još jedna važna strategija za smanjenje rizika od karijesa.
Vitamin D3 pomaže u izgradnji jakih zuba
Kada vaša gleđ počne da slabi zbog demineralizacije, proces koji se zove remineralizacija pomaže da se preokrene oštećenje. Remineralizacija je kao popravljanje pukotina u zidu. Minerali poput kalcijuma se talože nazad u gleđ, jačajući je i čak preokrećući karijes u ranoj fazi. Ovaj proces održava integritet vaših zuba i sprečava dalje propadanje.
Istraživanja sugerišu da vitamin D3 igra ključnu ulogu u ovom procesu. Studija objavljena u Cureus-u istraživala je efekte oralnog vitamina D3 na remineralizaciju ranih lezija gleđi.[2] Istraživači su koristili ekstrahovane pretkutnjake i stvarali veštačke lezije slične karijesu na njihovoj površini gleđi. Zatim su izložili ove zube pljuvački prikupljenoj od dobrovoljaca koji su uzimali 1.000 IU suplemenata vitamina D3 dnevno u različitim periodima (tri i šest nedelja).
Istraživači su uporedili ove rezultate sa zubima izloženim pljuvački od istih dobrovoljaca pre nego što su počeli da uzimaju suplemente, kao i kontrolne grupe (jedna sa zdravom gleđi i jedna izložena samo demineralizaciji). Studija je izmerila dva ključna aspekta: mikrotvrdoću površine gleđi i težinski procenat kalcijuma (Ca) i fosfora (P), glavnih minerala u zubima.
Koristili su Vickers mašinu za mikrotvrdoću za procenu površinske tvrdoće, mereći koliko je emajl otporan na oštećenja. Takođe su koristili spektrometriju rendgenske fluorescencije (XRF), tehniku koja precizno meri količinu različitih elemenata u uzorku, kako bi kvantifikovali sadržaj kalcijuma i fosfora.
Studija je otkrila da su zubi izloženi pljuvački dobrovoljaca koji su 
dobijali vitamin D3 pokazali značajno povećanje i mikrotvrdoće i sadržaja Ca i P u poređenju sa onima izloženim pljuvački prikupljenoj pre suplementacije. Ovo ukazuje da pljuvačka iz grupe vitamina D3 podstiče bolju remineralizaciju.
Ova studija je pružila dokaze da oralna suplementacija vitamina D3 indirektno povećava remineralizaciju ranih lezija karijesa.[3] Poboljšanjem apsorpcije i dostupnosti kalcijuma, vitamin D3 podržava prirodne procese popravke zubne gleđi. To znači da je adekvatan nivo vitamina D3 koristan za zaštitu i jačanje zuba.
Uloga vitamina D u zdravlju zuba adolescenata
Iako sam raspravljao o važnosti vitamina D3 za remineralizaciju na mikroskopskom nivou, takođe je važno sagledati širu sliku. Sistematski pregled objavljen u časopisu Dentistry Journal ispitao je više studija o vezi između nivoa vitamina D i karijesa kod adolescenata sa trajnim zubima.[4] Ova vrsta pregleda je dragocena jer kombinuje nalaze mnogih različitih studija, pružajući šire razumevanje teme.
Istraživači su analizirali osam studija sprovedenih u različitim zemljama, uključujući SAD, Portugal, Ujedinjeno Kraljevstvo, Katar, Južnu Koreju, Kinu i Koreju. Ovaj širok spektar lokacija je važan jer faktori kao što su ishrana, izlaganje suncu i pristup stomatološkoj nezi značajno variraju širom sveta.
Sve studije koje su pogledali bile su poprečnog preseka, što znači da su u jednom trenutku napravili snimak zdravlja ljudi. Ovo je korisno za pronalaženje asocijacija, ali ne može definitivno dokazati da jedna stvar uzrokuje drugu. Neke od studija su pokazale jasnu vezu između niskog nivoa vitamina D i većeg rizika od karijesa.
U stvari, neke studije su pokazale da adolescenti sa nedostatkom vitamina D imaju više nego dvostruko veće šanse da razviju karijes u poređenju sa onima sa dovoljnim nivoom. Prema istraživačima, „naš pregled sugeriše da bi poboljšanje statusa vitamina D moglo biti korisna komponenta preventivnih strategija protiv karijesa kod dece i adolescenata.“[5]
Kako vitamin D štiti zube u razvoju
Narativni pregled objavljen u European Journal of Pediatrics baca svetlo na nekoliko ključnih mehanizama pomoću kojih vitamin D pomaže u zaštiti zuba, posebno kod dece.[6] Ova vrsta pregleda prikuplja informacije iz širokog spektra studija kako bi pružila sveobuhvatan pregled teme.
Jedna važna tačka istaknuta u pregledu je efekat vitamina D čak i pre rođenja deteta. Zubi počinju da se razvijaju veoma rano u trudnoći, a vitamin D igra ulogu u ovom procesu. Ako majci nedostaje vitamin D tokom trudnoće, to dovodi do defekata u razvoju bebinih zuba, što ih čini podložnijim karijesu kasnije u životu. Ovo naglašava važnost da trudnice održavaju adekvatan nivo vitamina D.
Osim svoje uloge u razvoju zuba, vitamin D takođe jača prirodnu odbranu vašeg organizma od bakterija koje izazivaju karijes. To čini tako što podstiče proizvodnju antimikrobnih proteina, koji se poput malih ratnika bore protiv štetnih mikroba u ustima. Jedan od ovih ratnika, nazvan katelicidin, posebno je efikasan u gađanju Streptococcus mutans, ključne bakterije uključene u formiranje šupljina.
Studije su pokazale da deca sa dovoljnim nivoom vitamina D imaju veći nivo katelicidina u pljuvački, pružajući im dodatnu zaštitu od karijesa. Konačno, pregled naglašava važnost pljuvačke u održavanju oralnog zdravlja. Pljuvačka pomaže da se ispiraju čestice hrane i neutrališu kiseline koje proizvode bakterije. Takođe sadrži minerale poput kalcijuma i fosfora koji pomažu u popravljanju gleđi.
Vitamin D igra ulogu u održavanju zdravog toka i sastava pljuvačke. Kada je nivo vitamina D nizak, proizvodnja pljuvačke se smanjuje, a njen mineralni sadržaj se često smanjuje, čineći zube podložnijim karijesu. Ovaj pregled zaključuje da je nedostatak vitamina D faktor rizika za karijes kod dece, a optimalan nivo vitamina D tokom trudnoće i detinjstva je dodatna preventivna mera.
Vitamin D i zdravlje desni
Osim uloge vitamina D u održavanju zuba jakim i sprečavanju karijesa, on je takođe važan za zdravlje vaših desni. Studija objavljena u The American Journal of Clinical Nutrition razmatrala je vezu između nivoa vitamina D i parodontalne bolesti, takođe poznate kao bolest desni.[7] Ova studija, sprovedena korišćenjem podataka velikog nacionalnog zdravstvenog istraživanja u SAD, obuhvatila je 11.202 odrasle osobe starosti 20 i više godina.
Parodontalna bolest je ozbiljna infekcija koja oštećuje meka tkiva i kost koji podržavaju vaše zube. To dovodi do recesije desni, labavih zuba, pa čak i gubitka zuba, kao i sistemskih efekata na ceo organizam. Istraživači su u ovoj studiji izmerili nešto što se zove „gubitak parodontalnog vezivanja“, što je znak koliko je štete prouzrokovala bolest desni. Takođe su merili nivoe vitamina D kod učesnika.
Ono što su otkrili bilo je zanimljivo: kod odraslih od 50 i više godina, postojala je jasna veza između nivoa vitamina D i zdravlja desni. Ljudi sa nižim nivoom vitamina D su imali tendenciju više gubitka privrženosti, što znači da su imali težu bolest desni. Ova veza je primećena i kod muškaraca i kod žena.
Možda se pitate da li je to zato što je vitamin D važan za zdravlje kostiju uopšte, a bolest desni je povezana sa gubitkom kostiju u vilici. Iako je to dobro pitanje, istraživači su takođe pogledali gustinu kostiju i otkrili da to nije u potpunosti objasnilo vezu.
Ovo sugeriše da bi vitamin D mogao pomoći zdravlju desni na druge načine, možda smanjenjem upale, što je ključni deo bolesti desni. Ova studija vam daje još jedan razlog da se uverite da unosite dovoljno vitamina D. Ne samo da može pomoći da vaši zubi budu jaki i da spreči karijes, već bi takođe mogao da igra ulogu u održavanju zdravih desni, posebno kako starite.
Važnost vitamina D3 za zdrav osmeh
Sunčeva svetlost ostaje najefikasniji način da vaše telo proizvodi vitamin D, nudeći više prednosti osim proizvodnje vitamina. Međutim, od suštinskog je značaja da se izlaganju suncu pristupa sa oprezom, posebno imajući u vidu uticaj jestivih ulja iz semena.
Ulja iz semena, bogata linolnom kiselinom (LA), negativno reaguju na ultraljubičasto zračenje, izazivajući upalu i oštećenje DNK. Ako redovno konzumirate ova ulja, preporučljivo je umereno izlaganje suncu, posebno tokom vršnih sati oko solarnog podneva – otprilike od 10 do 16 časova. tokom letnjeg računanja vremena.
Nakon eliminacije ulja iz semena tokom četiri do šest meseci (iako potpuno čišćenje tkiva traje oko dve godine), postepeno povećavajte izlaganje suncu, počevši od nežnijih zraka ranog jutra ili kasnog popodneva.
Pojedinačni faktori kao što su pigmentacija kože i sastav tela takođe utiču na to kako vaša koža reaguje na sunce; onima sa tamnijom kožom potrebno je duže izlaganje za sintezu vitamina D, dok pojedinci sa većim procentom telesne masti moraju da budu oprezniji jer oksidovana ulja semena uskladištena u masnom tkivu produžavaju period rizika čak i nakon promena u ishrani.
„Test opekotina od sunca“ – praćenje crvenila kože i izbegavanje 
opekotina od sunca – je jednostavan način da se proceni bezbedno izlaganje. Ako je izlaganje suncu neizbežno pre uklanjanja LA, razmotrite mere zaštite kao što su 12 miligrama dnevnog dodatka astaksantina, lokalna primena niacinamida, uzimanje aspirina za bebe 30 do 60 minuta pre izlaganja ili korišćenje molekularnog vodonika.
Za one koji ne mogu dobiti dovoljno vitamina D od sunca, suplementacija je održiva opcija. Ciljajte na optimalne nivoe vitamina D između 60 i 80 ng/mL (150 do 200 nmol/L), umesto da jednostavno izbegavate nedostatak (ispod 20 ng/mL).
Redovno praćenje je ključno: testirajte svoje nivoe dva puta godišnje, prilagodite izlaganje suncu ili suplementaciju na osnovu rezultata i ponovo testirajte nakon tri do četiri meseca da biste potvrdili da ste postigli svoj cilj. Važno je zapamtiti da je svačiji odgovor na sunce jedinstven.
Obratite pažnju na signale vašeg organizma i prilagodite svoju izloženost u skladu sa tim, dajući prednost prednostima sunčeve svetlosti, dok minimizirate rizik od opekotina od sunca. Kombinovanjem razumnih praksi izlaganja suncu i, kada je potrebno, ciljanih suplemenata, efikasno optimizujete svoj status vitamina D i doprinosite opštem i oralnom zdravlju. Održavanje optimalnog nivoa vitamina D, uz dobru oralnu higijenu, vredan je korak u zaštiti vašeg osmeha u godinama koje dolaze.
Izvori i reference
1, 2, 3 Cureus 14(5): e25360. doi: 10.7759/cureus.25360
4, 5 Dentistry Journal 2024, 12(4), 117
6 European Journal of Pediatrics November 15, 2023, Volume 183, pages 523-528, Conclusion
7 The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 80, Issue 1, July 2004, pages 108-113, Discussion
Autor Dr. Joseph Mercola
Za podršku organizmu ako je u deficitu sa prethodno pomenutim supstancama možete pogledati sledeće sasvim prirodne prozvode visoke bioraspoloživosti:
- Essential Vitamins. Natural Vitamin D
- Aktivni molekularni vodonik – Active Hydrogen Cream
- Puni kompleks vitamina B uključujući B3 (niacin, niacinamid) – pozovite!
- za druge suplemente možete dobiti informacije ako pozovete ili popunite formu Slobodno pitajte!
Za dodatne informacije o ovim i drugim proizvodima kontaktirajte nas na:
✉ sasvimprirodno.net@gmail.com
